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Biocoop Confluence

Lyon
Horaires Exceptionnels
  • Fermé le lundi 14 juillet 2025
42 cours Charlemagne - 69002 Lyon
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Biocoop Confluence, depuis octobre 2020, le lieu de vie du quartier Perrache à Lyon, gourmand, authentique et étique dans lequel le monde se sent bien !

Pour les étudiants et les anciens du quartier en passant par les voisins qui bossent ! Pour animer un quartier qui se réveille. Pour réunir ceux qui produisent et ceux qui consomment. Pour l'éthique et l'équitable. Pour la qualité et le goût.

Un grand espace traiteur - snacking vous attend avec deux traiteurs locaux proposant des produits de qualité pour une pause déjeuner gourmande : fromage découpé en portion, bar à salade, plats préparés et bien plus encore.

Les amateurs de fromages seront ravis de notre fromagerie à la coupe proposant des produits locaux : fromages de chèvre, de vache et de brebis.

Notre épicerie sucrée et salée s'adapte à tous les régimes alimentaires, avec des produits en vrac issus du commerce équitable.

Sans oublier des fruits et légumes de saison, des produits en vrac (pâte, riz, légumineuses, café, biscuit...), des bières provenant de brasseries locales ainsi que des boissons fraiches sans alcool.

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Actualités

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  • Découvrez notre calendrier de saisonnalité de Mai 2025 !

    Du 28/04/2025 au 31/05/2025

    Découvrez notre calendrier de saisonnalité de Mai 2025 !

    Refus des OGM, pas de fruits et légumes emballés, pas de transport par avion, priorité au local… Chez Biocoop, les fruits et légumes bio répondent à un cahier des charges rigoureux. Avec pour objectif, la réduction de l’impact carbone et la préservation de l’environnement. Parce que manger des produits de qualité rime avec respect de la saisonnalité, Biocoop a élaboré un calendrier de saisonnalité pour ses fruits et légumes bio.
    Découvrez celui de Mai 2025 !
    Lire la suite
  • Foire aux vins et fromages, 100% bio et exigeant !

    Le 16/04/2025

    Foire aux vins et fromages, 100% bio et exigeant !

    Des vins légers ou intenses, découvrez nos pépites du printemps !
    Nos vins 100% bio sont élaborés par des vignerons engagés et passionnés. Nos vins sont disponibles en magasin* dans le cadre de notre sélection de produits pour la foire aux fromages... 100% bio, évidemment !. Les informations sur les appellations, les modes de production et les régions d'origine sont disponibles en rayon.
    Vins ou fromages, ils raviront connaisseurs et amateurs.
    Lire la suite

Recettes

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Producteurs Locaux

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HN-Lab

69730

Genay

Découvrir
Le Temps des Oliviers

69960

Corbas

Depuis 2012, Le temps des Oliviers a pour principal objectif de « proposer des produits de qualités à des prix attractifs, adaptés aux nouveaux modes de consommation écologiques que sont le vrac et la consigne ». Ils ont pour souhait de s’inscrire dans une démarche qui respecte le producteur, le consommateur et le produit.

Le Temps des Oliviers à mis en place le réemploi et la consigne : fini les emballages à usage unique, tous les contenants de l’enseigne sont consignés !

Le coup de cœur de votre magasin Biocoop Confluence : le choix d’olives et antipastis : olives à l’ail ou farcies au poivron, miam !

Découvrir
Gilles Chabanet

63250

Celles-sur-Durolle

Découvrir
Noir d'Abeilles

43440

Saint-Didier-sur-Doulon

Implanté entre Brioude et La Chaise-Dieu, aux portes du Parc Naturel Régional du Livradois-Forez, Noir d’Abeille, c’est une histoire de famille ! C’est une exploitation familiale qui a plus de 30 ans, bio depuis ses début et certifiée depuis 1991. Aujourd’hui, les deux fils ont repris l’exploitation, pendant que la maman prepare les produits transformés (pains d’épice, nougats, propolis…)

C’est plus de 400 ruches, avec une majorité d’abeilles noires, qui sont très rares et ont besoin d’être maintenues. Les ruches sont toutes transhumées en fonction des saisons et des miellées, pour récolter différents types de miels et proposer de multiples produits : miel de châtaigner, de sapin, d’acacia, de bourdaine, de lavande et bien d’autres encore !

Le coup de cœur de votre magasin Biocoop Confluence : les miels sont bien sûr excellents, mais nous avons un très très gros faible pour le nougat amande noisette

Découvrir
Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !