Nos producteurs locaux

Installé à Genas depuis 2016, Go Nuts conçoit et fabrique de nombreux produits alimentaires biologiques tels que des beurres de cacahuètes, purées d’oléagineux, pâtes à tartiner, tartinables apéro & condiments et chocolats.

Personnellement, nous adhérons à 100% à leur promesse : « 100% naturel et 0%cochonnerie »

Le coup de cœur de votre magasin Biocoop Confluence : Nous aimons l’ensemble de leur gamme : comment résister devant des produits simples, gourmands et biologiques ? Mais Aurore avoue avoir un vrai coup de cœur pour les Palets Chocolat au lait / Beurre de cacahuète !

Située à Chazelles-sur-Lyon dans la Loire, La Farlodoise est une brasserie labellisée Nature et Progrès, qui fabrique des bières issues d’une refermentation en fûts et en bouteilles. Elles ne sont ni filtrées ni pasteurisées, et donc naturellement troubles.

Le coup de cœur de votre magasin Biocoop Confluence : nous avouons avoir un petit coup de cœur pour la bière blonde Farladoise IPA : florale et amère à la fois, elle est parfaite pour se désaltérer l’hiver ou l’été !

Implantée à Longes dans le parc naturel du Pilat, La Ferme de Chasse Nuage sont installés depuis 2014 en tant qu’éleveurs et fromagers. « Une histoire de chèvres, de collines et de fromages fermiers au lait cru et bio par Sébastien (le frère) et Nathalie (la sœur) ». Ils proposent des fromages de chèvre au lait cru de qualité incroyable : les chèvres sont élevées avec principalement des produits cultivés à la ferme, le lait est acheminé quotidiennement et directement dans la fromagerie, pour être transformé en de délicieuses Rigottes, tommes et palets cendrés, ou encore des faisselles…

Établi à Poleymieux au Mont d’Or, Le Bouc et la Treille fabrique des vins biologiques rouges, blanc et rosés en AOC Coteaux du Lyonnais. Afin de maintenir la biodiversité aux portes de Lyon, notre producteur s’est engagé à travailler ses vignes en enherbement 100% naturel et en très grande partie à la main.

Le coup de cœur de votre magasin Biocoop Confluence : Le blanc Le Foliaret est un incontournable de l’enseigne. Notre petit plaisir est de l’accompagner avec une rigotte de chèvre de notre producteur Chasse Nuage.

Depuis 2012, Le temps des Oliviers a pour principal objectif de « proposer des produits de qualités à des prix attractifs, adaptés aux nouveaux modes de consommation écologiques que sont le vrac et la consigne ». Ils ont pour souhait de s’inscrire dans une démarche qui respecte le producteur, le consommateur et le produit.

Le Temps des Oliviers à mis en place le réemploi et la consigne : fini les emballages à usage unique, tous les contenants de l’enseigne sont consignés !

Le coup de cœur de votre magasin Biocoop Confluence : le choix d’olives et antipastis : olives à l’ail ou farcies au poivron, miam !

Implanté à Peaugres au nord de l’Ardèche, Les Délices du Maraîcher est un producteur et transformateur de produits issus de l’agriculture biologique depuis 2002.

Vous retrouverez dans nos rayons soupes, veloutés et conserves réalisés grâce aux légumes qu’ils cultivent.

Le coup de cœur de votre magasin Biocoop Confluence : la soupe courgette basilic est notre préférée, chaude en hiver ou froide en été elle se déguste toute l’année !

Situé à Lans en Vercors, notre producteur Les Saveurs du Vercors est spécialisé dans la production de fruits pour la transformation. Il nous fournit en confitures, sirops, compotes,
coulis, condiments et apéritifs.

Les Saveurs du Vercors est un producteur en accord avec nos engagements. En effet, développer des produits biologiques, respecter l’environnement dans le processus de fabrication, faire vivre l’économie locale sont des valeurs qui lui tiennent à cœur.

Le coup de cœur de votre magasin Biocoop Confluence : une tartine à la confiture fraise-rhubarbe reste notre petit plaisir du dimanche matin !

Implantée à Labeaume en Ardèche, la savonnerie Mas Sophia, certifiée COSMEBIO, propose de multiples produits fabriqués à l’aide de plantes cultivées sur leur domaine. Laurier, lavande, thym ou encore romarin, notre producteur utilise seulement des plantes aromatiques bio qu’elle incorpore dans leurs savons sous forme d’huiles essentielles ou de macérat.

Savon liquide ou dur, baume pour les lèvres ou le corps. Mas de Sophia se démarque par la qualité
des ingrédients et des produits finis !

Le coup de cœur de votre magasin Biocoop Confluence : le baume à lèvres ultra pratique et efficace (disponible en caisse !)

Situé à Rillieux-la-Pape, Monday box propose des encas sains, naturels et Made in France fabriqués à partir de fruits séchés, noix ou encore chocolat : de vrais délices à consommer
sans modération !

Les energy balls sont le produit star de leur offre. Vous pouvez retrouver en magasin plusieurs saveurs : à la cacahuète, aux dattes, ou encore au cookie pour les plus gourmands.

Le coup de cœur de votre magasin Biocoop Confluence : les délicieuses energy ball cookie dough, de quoi grignoter sainement toute la journée !

Implanté entre Brioude et La Chaise-Dieu, aux portes du Parc Naturel Régional du Livradois-Forez, Noir d’Abeille, c’est une histoire de famille ! C’est une exploitation familiale qui a plus de 30 ans, bio depuis ses début et certifiée depuis 1991. Aujourd’hui, les deux fils ont repris l’exploitation, pendant que la maman prepare les produits transformés (pains d’épice, nougats, propolis…)

C’est plus de 400 ruches, avec une majorité d’abeilles noires, qui sont très rares et ont besoin d’être maintenues. Les ruches sont toutes transhumées en fonction des saisons et des miellées, pour récolter différents types de miels et proposer de multiples produits : miel de châtaigner, de sapin, d’acacia, de bourdaine, de lavande et bien d’autres encore !

Le coup de cœur de votre magasin Biocoop Confluence : les miels sont bien sûr excellents, mais nous avons un très très gros faible pour le nougat amande noisette